ながた茶店

実は鳥取県、全国でも有名な産地のご先祖様を輩出した実績がございます。

その牛の名前は「気高号」。

平成19年には5年に一度の和牛品評会「第9回全国和牛能力共進会in鳥取」も開催され、大いに盛り上がりましたな〜。

で、県内にはいろいろな牛銘柄がございます。

その中でも大山町で頑張っておられる「西田牧場」さんをクローズアップ！

まずは環境がいい。

大山の陣構茶園にほど近い自然豊かな場所で栽培され、大山のお水飲み放題、地元飼料食べ放題で育てられ取ります。

ほんで、ストレスを与えない育て方で、丁寧に育てられとんな〜すですわ。

牛ってどれも同じ顔かと思いきや、まったく同じ顔がおらず、ビックリ。

で、牛の耳にタグが付いており、なにやら日本名が付いている牛ばかり。。。。
そのうちの一頭を見てみると、おやおや〜「野坂まりあ」って書いてあるじゃないですか。。。
どうも本人さんが付けなったそうです。

そんな事も出来るんですな〜！！

ま〜、うまい牛が食べたい方は米子高島屋横の「強小亭」までお越しください。
http://www.kyoshotei.com/

で、今日の一言！
「最近流行りのリバイバル商品「ミニ四駆」「ビックリマン」。私も子供のころにハマってましたが、最近も大人気だそうです。再ヒットのポイントは失敗したくない消費者の心理や、懐かしさらしい。確かに小生、今でも若干やりたいかも……若干。。。」

鳥取県大山町では本日から茶摘みが始まりました。

かといって、陣構茶園ではなく、井上青輝園さんのお話。

「今から茶〜摘みよるけんきないや〜」の一言で行かせていただきました。

井上さんは近年、鳥取県にカムバックされた生産者の方で、最近お付き合いさせていただきております。

とても良いお茶を作られるので、勉強がてらに行かせていただきましたが、、、、
途中、西田牧場の西田“仕事をしとるのを見たことない”佳樹さんが参戦。

一緒にお茶を見させていただきました、今回は天候に恵まれてない中、上質のお茶を製造されとんなったのは「さすがっ」って感じでございましたな。

後半戦は、陣構茶生産組合の平澤さんも来られ、なんやらかんやら打ち合わせ。。

大変良い経験をさせていただきましたな！！！

ちなみに陣構茶園は標高が高いので、10日ほど遅れて摘み取りスタートでございます。

で、今日の一言！
「とある会社では「大失敗賞」ってのを贈る習慣があるらしい。なんでも二の轍を踏まない為の糧にするのだとか。おもろいですな〜」

って言葉、良い印象を受けませんか！

逆に「今っぽい食堂」だな〜って言葉を聞きませんが、現代風に言うと「カフェ」ではないでしょうか。

業界では「NEO食堂」って言葉もあり、わざと昔の食堂を再現したやなもんもございます。

ほんで、米子市魚市場横の「団地食堂」でお昼ご飯を食べる事がたま〜にございまして〜。

我が社の本社配送センターがある団地にあり、歩いて行けるし、栄養満点ってのがうれしいですな〜。。。

で、私の定番は「ごはん中+沢庵２きれ」「豚汁」「納豆」「主品×１品」「生玉子」「明太子」「長田のお茶」でございます。

定食はピッキング方式でして、日によって食材が変わりますし、ラーメン、蕎麦、丼物なんかもありますし、駐車場も１０００台は停められますんで、ぜひぜひお越しくださいな！

以上、この日は大山町陣構茶園の“橋井恭一”新組合長と我が社の“高橋昌浩”工場長との２０分ランチミーティングでございました。

で、本日２度目の一言！
「BS−TBSに私が会社のジャンバーを来て、駄菓子屋で油を売ってる映像が出ているそうです。やばいやばい見てみなきゃ」

大分県の湯布院には「ゆふふ」さんってお菓子お屋さんがございます。

湯布院たまごロールケーキが一押しなんだそうですが、なんと、大山の有機栽培茶を使用したロールケーキがお目見えです。

今月の16日まで鳥取大丸さんで九州物産展がございますが、そこで買えるんですって。

お値段は1本1,050円。

ふわふわ生地と真ん中のクリームに、お茶の渋みが合うんだな〜。。

明日はBSS放送「土曜の生たまご」にも取り上げられるそうですよ〜。

どうぞお見逃しなく！！

で、うちからも逸品！
「このGW前後に限定400本販売いたしました、日本一高級な有機栽培抹茶で造った「ながたの抹茶ロールケーキ吉の白」1本1,500円。
大好評でしたな〜！！！
って事で、今夏にはさらに進化したのが食せるかもよ〜」

そうそう、すっかりアップするのを忘れておりましたが、米子しんまち天満屋さんの１F広場にてイベントをさせて頂いておりましたわ。

大山町で、化粧品販売などをされとんなる「ハニエル」亀山志歩さん発案の美と健康のイベント２days。

11社のブースが出かけてきまして、遠くは鳥取市から、県内唯一の化粧品メーカー「シャルビー」。

その他、米子では最先端すぎるマクロビオティックなお店「スパイラル」や、老舗ベーカリー「リアン」、お団子ならお任せ「だんごや萌音」、餡子の専門店「もちっ子庵」、薬膳トトリコ豚カレーの「めぐみ」、しんまちのメンバーからは健康応援ドリンクの「くこの実」などなどが登場。

ながた茶店では、会場のマイク担当と、「大山産オーガニック紅茶」と「大山エキナセア紅茶」を提供させていただきましたが、今回はオリジナル商品として、ショコラネーブル＆抹茶マドレーヌを100個限定で販売いたしました。

この商品は、野菜シニアソムリエ「秦野みほ」さんとレストラン「ランド＆イヤーズ」のコラボ商品でした。

で、販売者がうちなもんで、味は………美味いに決まっとりますわな〜！！！

第2回をお楽しみに！！！

で、今日の一言！
「ここらへんじゃ名の通った「ゴズ」ですが、世間じゃあ「ハゼ」って呼ばれとります。中海にも数百種類で、世界には2000種類以上おんなるんだそうで。有名な「ムツゴロウ」もゴズだってさ〜。知らんやったですな〜」